Ils sont partout : à la maison, à la cantine, au restaurant, dans les grandes surfaces … les aliments transformés remplissent nos assiettes ! Obésité, diabète, maladies cardiaques, et de nombreux autres problèmes de santé pourraient être occasionnés pas ce que nous mangeons. Notre palais déguste des saveurs faciles et factices de la gastronomie d’aujourd’hui, car on ne prend plus le temps de manger sainement.

Et depuis cinquante ans, l’industrie agro-alimentaire nous propose une alimentation aussi rapide que nos modes de vies d’aujourd’hui. Les autorités n’exercent qu’un contrôle limité sur cette montagne de victuailles trop grasses, trop sucrées, trop salées.

Peu importe que notre santé fasse les frais de ses petits plats, il semble qu’il n’y ait pas de limite à ce que nous propose l’industrie agroalimentaire.